una dintre cele mai cunoscute sosuri italiene, rosii, usturoi si oregano pentru un sos divin pe care il putem folosi pentru paste, carne sau legume, pizza sau cartofi prajiti.
pentru 4 persoane
500 gr sos de roșii
2 catei de usturoi
1 lingurita oregan uscat
sare și piper
un praf de zahăr
1 lingură de ulei de măsline
într-o cratiță punem ulei ,adaugam usturoi și lăsam să se înmoaie fără sa se arde, scoateți usturoiul. adăugam sosul de roșii și restul ingredientelor și lăsam sa se găteasca timp de 10-12 minute la foc mic.
Și gata,un sos pe care îl putem folosi imediat.
ana david cuisine 
Un gând despre „Salsa Pizzaiola”